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韓国ナイト(第17回マニアックナイト)

3月6日(水)の第17回目のマニアックナイトは韓国(コリアン)ナイトでした。

今回のゲストは、実際に韓国に3年間住んでいた経験があり、現在は和倉温泉ホテル海望にお勤めしている中野涼介(なかのりょうすけ)さんに来ていただきました!

韓国通の中野さんから韓国での思い出話や、日本と韓国の違い、韓国料理についてもたくさんお話を聞くことが出来ました☆

韓国ナイトでは本場の味を知っている中野さんが作ったチゲ鍋(찌개)と5つの味わい韓国伝統のオミジャ茶(오미자차)も飲みました!

追い肉&野菜をするとだんだん味も変わってきて楽しめました!締めのラーメンもすごくおいしかったです。韓国の麺はもちもちの太めの麺でおいしかったです!

チゲ鍋の作り方は簡単で家庭でも作れるレシピで、思ったより辛くなかったから家でも作ってみようとおっしゃる方もいました。チゲ鍋の良さを知れたのはよかったと思います。

次回のマニアックナイトは3月20日(水)「こってりラーメンナイト」を予定しています。

ラーメンが好きな人も、ラーメン好きが作るラーメンを食べてみたい人もぜひ来てください!

 

                        職場体験をしている高校生の飯山でした☆